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北陸では初となる本格的な薪肉料理店「薪肉ARIGYU」 金沢の人気店「焼肉有牛」の姉妹店として、新たなお肉を満喫するスタイルを提唱することをコンセプトとしています。 また店舗はログハウス調な外観が目印の隠れ家的一軒です。日本三名山「白山」有する白山市内で自然を大いに感じながら、食を満喫できます。 店内はカジュアルで開放的でありつつも、ゆっくり落ち着いた雰囲気を感じさせる大人の空間。洗練された空間で味わう、薪肉とワイン。 あらゆるシーンやニーズに応えてくれます。